まず懸念だった「VMwareから印刷ができない」を解決。/dev/parport0をナニモノかがスクウォットしていたわけでなかったようだ。VMwareの設定で Parallel Port1にデバイスを設定するのではなく、Parallel Port2に設定しなければいけなかっただけの模様ヽ(`Д´)ノ。あっさり解決しました。
ついでに xawTVの設定。どーやらカーネル標準の i2cドライバと bttvドライバでは不都合があるようで、xawTVのサイトから bttv driverをダウンロードして make。カーネルの i2cと bttvは moduleにしなければならないようです。ちなみに /etc/rc.d/rc.modulesの記述は
# i2c
alias char-major-89 i2c-dev
options i2c-core i2c_debug=1
options i2c-algo-bit bit_test=1
# bttv
alias char-major-81 videodev
alias char-major-81-0 bttv
options bttv card=2 radio=1
options tuner type=2 debug=1
といった感じ。bttvパッケージのデフォルトの設定だと option tunerの typeが適切ではないようなのでうまく表示できず、 Katsuhiroさんのサイトを参考に type=2にしてみました。画像のコーディングは本来 NTSC-JPでないとダメなはずですが、type=2で NTSCを指定してやればきちんと映るようです。